玉米面馒头的做法

• 1.将所有用料倒入大碗

• 2.和成光滑面团

• 3.放入碗中，封好保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜

• 4.第二天清晨取出

• 5.排气，揉透

• 6.搓成长条

• 7.分割成等大的剂子

• 8.分别揉透搓成圆形

• 9.放入蒸笼，排好，加盖醒发20分钟

• 10.冷水上锅，上汽后大火蒸15分钟，关火，继续焖3-5分钟

• 11.揭盖