清炒茼蒿

清炒茼蒿
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健康功效

茼蒿:安神
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

瘦肉
干红辣椒

清炒茼蒿的做法

  • 清炒茼蒿的做法图解1

    1.茼蒿洗净切小段,肉切丝,葱切丝,蒜切厚片放空气中10分钟。
    干红椒适量。

  • 清炒茼蒿的做法图解2

    2.少量油,微热时下肉丝略炒。

  • 清炒茼蒿的做法图解3

    3.肉炒差不多后下入葱酱蒜以及干红辣椒。

  • 清炒茼蒿的做法图解4

    4.倒入茼蒿旺火快炒,少量盐即可出锅。(这一步速度要快,快炒,调料可以关火后再放。)

小贴士

茼蒿辛香滑利,胃虚泄泻者不宜多食。

本菜谱由广藿香上传

清炒茼蒿的家常做法

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