香菇:祛风
1.准备600克面粉
2.加入1克盐,适量水,揉成光滑面团,静至待用
3.瘦肉洗净,剁细
4.将香菇细丁,甜玉米加入瘦肉中
5.加入花椒粉,胡椒粉,姜粉,淀粉,水,盐,生抽,拌匀
6.加入油,小葱,鸡精,拌匀,甜玉米香菇瘦肉饺的馅料就做好了
7.将揉好的面团搓成长条,切成小剂子
8.将小剂子按扁,擀成饺子皮
9.开始包饺子:拿一张饺子皮,放上馅
10.将皮对折捏拢
11.左边打折,捏拢
12.右边打折,捏拢
13.看,饺子做好了
14.将做好的饺子,放入蒸锅,大火烧开后,再大火蒸15分钟,即可
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