木耳:养血
1.这一步是和面,水用的是煮的黑米水。
2.木耳不要切的太碎
3.做的太着急了,炒面筋和切头菜的步骤就省去了。直接上成品!
用熟油拌馅比较好吃,素馅要多放点油。这次放的面筋有点多,抢了点味道,下次少放点。*照片很漂亮吧?
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