用料：
- 南瓜 300克
- 咸鸭蛋 35克
- 玉米粒 30克
- 土豆 70克
- 水 600ml
- 自制牛肉酱 3勺
做法：
- 1. 取半个 土豆
- 2. 切成片
- 3. 改刀切丁后用水泡一下。
- 4. 取咸鸭蛋半个
- 5. 切片
- 6. 改刀切小丁
- 7. 玉米提前煮好
- 8. 南瓜一个洗干净
- 9. 一切两半
- 10. 去籽及瓤
- 11. 将瓜瓤切成小丁
- 12. 取自制牛肉酱3勺放入切好的各种小丁里搅匀
- 13. 倒入南瓜盅里
- 14. 盖好南瓜盖
- 15. 开火，放上蒸锅，倒水在篦子放一个大碗将南瓜盅放上盖上盖子大火蒸45分钟
- 16. 放上南瓜盅盖上锅盖大火蒸45分钟
- 17. 南瓜盅就好了