干锅芦笋鸡翅的做法

• 1.将鸡翅根洗净，从中斩成两截。

• 2.芦笋切片。

• 3.葱姜蒜末。

• 4.将适量干辣椒段，花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味，腌制10分钟。

• 5.油烧热、加适量豆瓣，炒香后，倒入鸡翅不停翻炒。

• 6.倒入鸡翅不停翻炒。

• 7.鸡翅变色，加葱姜蒜末、酱油、白糖、香叶、八角、桂皮翻炒。

• 8.待鸡翅八成熟了，加芦笋，翻炒，翻炒至尝到鸡翅全熟,芦笋入味就可以起锅了。

• 9.出锅装盘。