芹菜红椒炒面的做法

做法：

• 1. 嫩芹菜切成小段，红椒切成小块，洋葱切丝，番茄酱备用
• 2. 羊后腿肉一大块切片，过油，炒干水分，放花椒粉、盐、洋葱（多余的盛出来，放冰箱冷藏，方便以后炒菜用）
• 3. 炒过油肉的同时煮面，因为这种意面经煮，需要10分钟左右
• 4. 锅里留一些过油肉，加酱油翻炒，入芹菜
• 5. 加入红椒再炒匀，放入番茄酱
• 6. 煮好的意面过冷水，沥干倒入炒锅，带入一点水分，和菜汁一起，形成包裹面的酱料
• 7. 又是主食，还有菜有肉，很方便的快餐食品