黄豆芽:低蛋白质 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.粉条清水略泡软。
2. 放开水内煮约3分钟完全变软
3.黄豆芽洗净沥水。
4.葱切碎,姜切丝。
5.所有调料加适量清水调汁。
6.热锅放油烧七成热放葱姜煸炒出香味。
7.放豆芽翻炒。
8.豆芽基本炒软。
9.豆芽基本炒软。
10.捞出煮过的粉条放入锅内。
11.倒入调料汁翻炒均匀。
12.倒入调料汁翻炒均匀。
13.翻炒至汤汁基本收干。
14.此菜最好放干辣椒出味,只是不敢吃辣椒,只好放点辣椒装饰一下。
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