四川腊肠披萨

四川腊肠披萨
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食材用料

四川腊肠 适量
甜玉米 适量
马苏里拉芝士 适量
黑椒酱 适量
橄榄油 适量
高粉 125克
90克
酵母 2克
1克

四川腊肠披萨的做法

  • 四川腊肠披萨的做法图解1

    1.四川腊肠切片、葱、马苏里拉芝士切粒

  • 四川腊肠披萨的做法图解2

    2.四川腊肠煎熟,玉米炒熟

  • 四川腊肠披萨的做法图解3

    3.饼底材料全放在面包机中(高粉,水 、酵母、黄油、糖、盐)

  • 四川腊肠披萨的做法图解4

    4.搅拌成团后发酵2倍大

  • 四川腊肠披萨的做法图解5

    5.取出面团排气,静置40分钟

  • 四川腊肠披萨的做法图解6

    6.把面团擀成烤盘大小,用叉子插一些小孔在面坯上

  • 四川腊肠披萨的做法图解7

    7.在面团上涂上小许黑椒酱(不能下太多),洒一些马苏里拉芝士

  • 四川腊肠披萨的做法图解8

    8.再下四川腊肠片与玉米

  • 四川腊肠披萨的做法图解9

    9.洒葱粒

  • 四川腊肠披萨的做法图解10

    10.把烤盘放进180度烤箱中,烤15分钟

  • 四川腊肠披萨的做法图解11

    11.取出披萨在边上涂上橄榄油

  • 四川腊肠披萨的做法图解12

    12.把余下的马苏里拉芝士洒在披萨上

  • 四川腊肠披萨的做法图解13

    13.再次把披萨放进烤箱里,待马苏里拉芝士烤至溶化,色带金黄色

  • 四川腊肠披萨的做法图解14

    14.取出即可食用

小贴士

因为四川腊肠偏咸,甜玉米可多放,可冲减咸味

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四川腊肠披萨的家常做法

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