杏鲍菇炒香干的做法

• 1.把杏鲍菇和西兰花切小焯水。

• 2.豆干切块。

• 3.烧锅放油，热后放入葱花炒香，放入香干。

• 4.倒入焯好的杏鲍菇和西兰花，翻炒圴匀。

• 5.待菜炒至9成熟时，放入青蒜和酱油，翻炒均匀即可出锅了。