酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好食材。
2.切竹笋。根部切银杏叶片,尖部切三角块。
3.锅内放冷水,加入柴鱼花,煮5分钟。
4.放入切好的竹笋,加入酱油味淋和糖,小火煮10分钟。
5.10分钟后转大火,收汁。
6.关火,盛盘即可。
1.现在不是竹笋上市的季节,所以可以用袋装的水煮笋代替鲜笋,比较容易入味。2.柴鱼花比较腥,吃不惯的人可以少放些,并多加味淋进行遮盖。
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