橄榄醋

橄榄醋
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食材用料

青橄榄 2500
黄冰糖 2500

橄榄醋的做法

  • 橄榄醋的做法图解1

    1.青橄榄用清水洗净。

  • 橄榄醋的做法图解2

    2.晾干至没有水分。

  • 橄榄醋的做法图解3

    3.准备3支白醋、5斤黄冰糖。

  • 橄榄醋的做法图解4

    4.找一个密封比较好的玻璃罐洗干净凉干 。

  • 橄榄醋的做法图解5

    5.将橄榄和黄冰糖放入洗干净罐子里,最后倒入醋,封上一层保鲜膜 ,加上盖子。放置50-60天就才可以兑水喝。

  • 橄榄醋的做法图解6

    6.左边的是浸了10天的橄榄醋。

  • 橄榄醋的做法图解7

    7.60天后的橄榄醋。开封用勺子舀出橄榄醋加入白开水兑淡饮用。

小贴士

1、青橄榄一定要新鲜的,烂的坏掉的扔掉。

2、一定要用玻璃瓶,不能用塑料瓶。

3、泡好的橄榄醋按个人喜欢加入白开水兑淡饮用。
4泡好的橄榄不要扔掉。可以等天晴了晒干当零食,也可以直接食用

本菜谱由东帅公子5上传

橄榄醋的家常做法

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