丝瓜:凉血
1.丝瓜刮去外皮后洗净,然后再切成片。
2.瘦肉切成薄片,切三片姜备用。
3.煮锅放入适量水,放入肉片及姜片煮沸后撇去浮沫改小火煮十分钟。
4.瘦肉煮熟后放入丝瓜煮熟。
5.丝瓜煮熟后放入即食紫菜同煮。
6.放入一小包即食紫菜调料粉搅匀。
7.淋入几滴香油煮沸即可食用。
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