
用料:
- 面粉 适量
- 豇豆角 适量
- 鸡蛋 适量
- 木耳 适量
- 松茸粉 适量
- 油 适量
- 精盐 适量
- 葱 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
做法:
- 1. 将面加入少许的白糖拌匀。
- 2. 将面加入少许的白糖拌匀。
- 3. 将发酵粉用水澥开后,和面。
- 4. 将揉好的面团盖好,静置发酵。
- 5. 将豆角焯水。
- 6. 捞出后切碎。
- 7. 锅中加油,将鸡蛋炒熟。
- 8. 木耳剁碎。
- 9. 葱切碎。
- 10. 将鸡蛋、豆角、木耳、葱末放入锅中,加入香油、盐、松茸粉、胡椒粉、生抽拌匀。
- 11. 将锅中原料拌匀。
- 12. 发好的面。
- 13. 将面揉好做剂、擀皮。
- 14. 包好的包子,饧一会,入锅蒸15分钟。
- 15. 包子出锅啦。