香肠瘦肉炒菜心的做法

• 1.全家福

• 2.把菜心，焯一下，改变一下菜心的口感。

• 3.把瘦肉切片，加上姜丝，盐，油，糖，酱油，料酒和一点豆粉腌制。

• 4.把腌制好的瘦肉和切好的香肠，放进去加油，煎香。

• 5.把瘦肉炒成九成熟左右，放入菜心，加点盐巴。再炒几下就好了。

• 6.再加上葱花，就可以上桌啦！