金枪鱼焗饭的做法

• 1.米饭500克、奶酪丝120克、水浸金枪鱼罐头100克、西兰花160克、番茄150克、双孢菇100克、土豆泥100克、胡椒丝30克、大蒜20克、大葱15克、九层塔碎3克、盐3克、黑胡椒粉1克、橄榄油20克、淡奶油20克、黑胡椒碎2克。

• 2.把淡奶油倒入土豆泥中拌匀。

• 3.用盐调味，拌匀后备用。

• 4.用刀把番茄。

• 5.和蘑菇切成小丁，丁切的要小一些。

• 6.把蒜用刀拍碎切成碎粒。

• 7.红椒切圈，所有食材切好后备用。

• 8.锅上火注入清水，水烧开汆烫西兰花。

• 9.另起炒锅烧热注入适量的橄榄油，煸香大蒜碎。

• 10.蒜煸出香味后，下入蘑菇煸炒。

• 11.蘑菇五成熟后下如番茄丁煸炒。

• 12.倒入冷米饭炒透炒匀。

• 13.然后把汆烫好的西兰花倒入锅中拌匀。

• 14.所有材料炒匀拌匀后，用盐。

• 15.和黑胡椒粉调味。

• 16.把炒好的蔬菜米饭，用勺子舀入玻璃焗锅中。

• 17.再用勺子抹平。

• 18.把罐头金枪鱼肉倒在蔬菜米饭上铺平。

• 19.把土豆泥倒在鱼肉上。

• 20.把土豆泥用勺子抹平。

• 21.然后在上面均匀的撒上奶酪丝。

• 22.撒好奶酪丝后，最后，撒上少许黑胡椒碎。

• 23.摆放四个红椒圈。

• 24.把玻璃焗锅置入烤盘，把烤盘放入预热好的烤箱中下架。

• 25.用上下180度的火力，烘烤15分钟即可。

• 26.奶酪烘烤成金黄色便可取出。

• 27.在上面撒上九层塔碎即告完成，焗锅放入垫盘上桌便可食用。