鱼柳炒秋葵的做法

• 1.鱼柳切块之后用少许盐、胡椒粉以及料酒腌制备用。

• 2.秋葵开水焯熟后，捞起切粒。

• 3.烧热油锅倒入腌好的鱼柳大火翻炒。

• 4.炒片刻盛起。

• 5.烧热锅倒入橄榄油，放入姜丝。

• 6.再把盛起的鱼柳倒入大火快炒。

• 7.加入焯过水的秋葵一起翻炒。

• 8.调入少许盐、白糖、胡椒粉熄火上碟。