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牛油果蟹肉沙拉的做法
www.xiangha.com/caipu/19552078.html
用料:
牛油果
1个
蟹肉
100g
柠檬汁
1-2勺
洋葱碎
1勺
橄榄油
1勺
葱末
少许
盐
少许
做法:
1.
蟹肉里加入橄榄油,适量盐等
2.
再加入柠檬汁半勺,洋葱碎,葱末等搅拌均匀
3.
牛油果切半
4.
去皮,去核以后切薄片,装盘时首先把又圈圈的牛油果一片放在底下
5.
上面放一勺刚搅拌好的蟹肉,然后再放一片没有圈圈的牛油果片放在上面
6.
最后再放上一勺蟹肉,我写的分量能做出3-4个。注意的是因为牛油果容易变色,完成后再洒一些柠檬汁在上面来防止它变色哦~~