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虾酱鱿鱼豆腐煲
健康功效
豆腐:清热泻火
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
干鱿鱼 | |
虾酱 | 红椒丝 |
蒜茸 | 姜片 |
盐 | |
鸡粉 | |
酒 | |
海鲜酱油 | |
色拉油 |
虾酱鱿鱼豆腐煲的做法
![虾酱鱿鱼豆腐煲的做法图解1]()
1.备材料， 干鱿鱼泡发透后切出菱形花纹
![虾酱鱿鱼豆腐煲的做法图解2]()
2.用沸水泡熟鱿鱼，沥去水份待用
![虾酱鱿鱼豆腐煲的做法图解3]()
3.热锅，爆香姜片、蒜茸与虾酱
![虾酱鱿鱼豆腐煲的做法图解4]()
4.加入除海鲜酱油、麻油外的调味料与适量的水煮沸
![虾酱鱿鱼豆腐煲的做法图解5]()
5.取一小锅，放入切块的豆腐
![虾酱鱿鱼豆腐煲的做法图解6]()
6.倒进煮好的汤汁料，置炉上，开火继续煮
![虾酱鱿鱼豆腐煲的做法图解7]()
7.投下红椒、葱、香菜
![虾酱鱿鱼豆腐煲的做法图解8]()
8.下海鲜酱油、麻油
![虾酱鱿鱼豆腐煲的做法图解9]()
9.关火，即可原锅上桌
虾酱鱿鱼豆腐煲的家常做法
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