小熊炒饭

小熊炒饭
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健康功效

鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

火腿肠 一根
综合蔬菜粒 适量
咖喱粉 适量
剩饭 一碗
适量
清水 5克

小熊炒饭的做法

  • 小熊炒饭的做法图解1

    1.准备材料。

  • 小熊炒饭的做法图解2

    2.鸡蛋3个打散,加少许。盐和清水搅拌均匀,让煎出来的鸡蛋饼嫩软。锅中倒油,旋转锅子,让油在锅底均匀。 倒入1\3蛋液,小火煎鸡蛋饼。反复此步骤,煎出3个鸡蛋饼。取一份鸡蛋饼对切,将一半鸡蛋饼折叠成枕头形状,放入盘中备用。

  • 小熊炒饭的做法图解3

    3.干净锅,放少许油,倒入米饭大火快速翻炒

  • 小熊炒饭的做法图解4

    4.变色后倒入综合蔬菜粒、火腿肠丁翻炒片刻后, 加盐、咖喱粉、胡椒粉、炒均出锅备用。

  • 小熊炒饭的做法图解5

    5.用保鲜膜将咖喱米饭包紧。

  • 小熊炒饭的做法图解6

    6.趁热捏成熊头和熊掌头,枕在之前准备好的枕头上,熊掌放脸旁。

  • 小熊炒饭的做法图解7

    7.用蔬菜炒饭做出身体形状。

  • 小熊炒饭的做法图解8

    8.利用鸡蛋饼的边角料剪出耳朵和鼻子。

  • 小熊炒饭的做法图解9

    9.用海苔做眼睛进行装饰。最后将煎好的鸡蛋饼盖在炒饭上

  • 小熊炒饭的做法图解10

    10.用胡萝卜切细条装饰即可。

小贴士

因为要做熊头,所以虾仁蔬菜粒是后来在加进去炒。

本菜谱由一只执徐呀41上传

小熊炒饭的家常做法

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