莴笋炒平菇的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 莴笋去皮后切片。
• 3. 蒜去皮后拍扁切几刀。
• 4. 锅中加入猪油。
• 5. 放入蒜粒炒香。
• 6. 然后倒入莴笋片翻炒至稍软。
• 7. 倒入平菇（比较小就不用撕，反之撕小条）翻炒1-2分钟。
• 8. 最后加盐和蔬之鲜翻炒即可出锅。