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  • 用料:

  • 银耳  一朵
  • 梨子  一个
  • 枸杞  一把

小贴士:

1、银耳一定要提前几个小时泡发,洗干净

2、枸杞不建议早下,太早了会产生酸味儿,其实枸杞只要在水里泡几分钟就可以了。

做法:

  • 1. 准备梨子和银耳,银耳需要提前泡发开来。我是早上出门前丢在水里的,到下班回来已经将近9个小时了。
  • 2. 梨子削皮,切小丁
  • 3. ;银耳去梗,撕成小朵儿(我会告诉你我是用水果刀瞎剁剁的么),(*^__^*) 嘻嘻……偷懒
  • 4. 银耳去梗,撕成小朵儿(我会告诉你我是用水果刀瞎剁剁的么),(*^__^*) 嘻嘻……偷懒
  • 5. 把梨子丁的一半儿装进一个炖盅里面,连汁水也不放过一滴~
  • 6. 把银耳再洗一遍,其中一半装进炖盅
  • 7. 炖盅里面装上一碗水,差不多正好离炖盅最高处还有一公分的样子。我的电炖锅里配备了两个小炖盅,所以,所有食材正好分成两份
  • 8. 炖盅里再丢几颗冰糖,量么当然是根据个人口味来定了。好了,顺便来显摆下俺的电炖锅,航拍照~~
  • 9. 正面照!挺高端大气上档次的吧,界面操作清晰,尤其适合俺这种懒人。先设置制作甜品,然后自然定时2.5小时,再预约6个小时,差不多第二天早晨吃,刚刚好。
  • 10. 早晨起床后,撒一些枸杞下去,搅拌下。然后刷牙洗脸,几分钟后开始吃早饭,开始美好的一天!