木耳爆炒牛肚的做法

• 1.锅里热油，放入八角和花椒稍炸，可以用漏勺捞掉。

• 2.放入葱和蒜瓣还有生姜爆香。

• 3.放入牛肚加入适量盐炒匀。

• 4.加一些料酒。

• 5.加一些酱油上色。

• 6.放入事先泡软的干辣椒。

• 7.加入木耳炒匀。

• 8.出锅前加一些葱提味即可。