肉末浇蒸茄子的做法

• 1.把茄子切断放器械放微波炉蒸八分钟。

• 2.把大蒜生姜弄碎，加入生抽加水备用。

• 3.锅中入油，放肉末翻炒至变色。

• 4.倒入准备好的汁。加入盐。

• 5.大火烧开至浓稠。

• 6.泼入蒸好的茄子上，就可以上菜啦。