西兰花:和胃 鸡蛋:养血 白糖:低蛋白质
1.番茄洗净切成滚刀块。
2.西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。
3.西兰花用热水淖一下。
4.锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。
5.锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
6.放入番茄翻炒片刻。
7.放入炒好的鸡蛋。
8.添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。
9.盛入盘中。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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