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  • 用料:

  • 芦笋  100克
  • 香干  95克
  • 蚝油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 材料:芦笋、香干
  • 2. 将芦笋清洗一下、去除一些皮。
  • 3. 放在案板上切成段,待用。
  • 4. 将香干放在案板上切开,待用。
  • 5. 随后,将切好的芦笋下入沸水中焯一下,捞出。
  • 6. 烧锅倒油烧热,下入切好的香干翻炒一下。
  • 7. 接着,合入焯好的芦笋翻炒一下。
  • 8. 然后,加适量的蚝油。
  • 9. 加适量的盐。
  • 10. 调味炒匀,即成。
  • 11. 出锅,装盘。