西葫芦:低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.西葫芦洗净切片
2.葱切末,火腿肠切片
3.热锅热油,放火腿肠片煎一下
4.放葱花爆香
5.再放西葫芦片翻炒
6.加适量的酱油、花椒粉炒匀
7.放少许味精炒匀即可出锅
*2.西葫芦烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失
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