琥珀核桃仁的做法

• 1.锅内不放油，将生核桃仁炒熟盛出

• 2.锅内倒少许油，放糖炒化

• 3.糖全部融化，倒炒熟的核桃仁，快速翻炒

• 4.翻炒均匀，使每一粒核桃仁都裹上糖液，就可以出锅了，还能拔出丝呢