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橄榄油辣味饼干的做法
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用料:
干红辣椒
2克
糖粉
25克
低筋粉
75克
小苏打
1/8小勺
泡打粉
1/8小勺
橄榄油
30克
水
15克
盐
1/8小勺
小贴士:
干红辣椒的分量可以根据自己的口味调整。
烘烤时间和火力需根据自家情况进行调整。
做法:
1.
用料
2.
将干辣椒剪碎备用
3.
糖粉,低筋粉,小苏打,泡打粉一起过筛
4.
加入橄榄油,水,盐,用手稍微拌和
5.
加入干辣椒
6.
抓成均匀面团
7.
包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
8.
分割成约10克/个
9.
搓成约7厘米的长条
10.
摆入烤盘
11.
放入烤箱,中层,上火170度,下火150度,烤20分钟左右,熄火后继续焖5-10分钟,
12.
出炉