包蒸肉

包蒸肉
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食材用料

瘦肉 300克
肥肉 30克
苹果榕叶子 两片
野芫荽 适量
小红椒 两个
适量
生抽 适量

包蒸肉的做法

  • 包蒸肉的做法图解1

    1. 准备好材料

  • 包蒸肉的做法图解2

    2.把调料去杂质洗净后,葱姜蒜切碎,小红椒和野芫荽切小段备用。

  • 包蒸肉的做法图解3

    3.把瘦肉和肥肉洗净放案板上切成片再剁成肉末。

  • 包蒸肉的做法图解4

    4.放入葱、姜、蒜、辣椒继续剁。

  • 包蒸肉的做法图解5

    5.调入盐和生抽剁均匀。

  • 包蒸肉的做法图解6

    6.放入野芫荽剁均匀。

  • 包蒸肉的做法图解7

    7.把剁好的肉末放入苹果榕树叶片中。

  • 包蒸肉的做法图解8

    8.把叶片左右上面对折起来。

  • 包蒸肉的做法图解9

    9.把包好的肉末放入蒸锅里(对折面朝下)蒸三十分钟即可。

小贴士

包肉的叶片可用其它叶片代替,但一定要保证叶片无毒可食用。

本菜谱由一条小子硕0上传

包蒸肉的家常做法

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