玉米粒炒饭的做法

• 1.红米用矿泉水冲洗，最多2次。

• 2.用矿泉水浸泡30分钟。

• 3.连浸泡的矿泉水一起煮饭，煮好后焖30分钟再揭盖。

• 4.黄瓜去皮洗净切成丁，胡萝卜去皮洗净切成丁。鸡蛋打散。

• 5.油锅烧热，放入葱花爆香。

• 6.再倒入鸡蛋液炒散。

• 7.放入玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁一起拌炒。

• 8.炒至胡萝卜油亮后再放入米饭用铲子压散开。

• 9.放入盐、白胡椒粉炒匀即可出锅。