用料：
- 面粉 250克
- 温水 180 ml
- 鲜酵母 10克
- 希腊芝士 20克
- 橄榄油 50 ml
- 培根 2 片
- 橄榄 20 枚
- 盐 1茶匙
- 糖 1/2 茶匙
- 甜椒粉 1/4 茶匙
- 干罗勒叶 1/2 茶匙
小贴士：
我发*烤箱里（关闭烤箱门）过一夜，口味更佳！
快来试试吧~~
做法：
- 1. 准备所有原料。
- 2. 用40度的温水将鲜酵母化开。
- 3. 面粉中加入调料中的盐和糖，搅拌均匀。
- 4. 将化好的酵母水加入搅拌好的干粉中，略微搅拌。
- 5. 然后加入40ml的橄榄油，搅拌。
- 6. 将面团搅拌到如图所示，有一定粘性。
- 7. 盖上保鲜膜发酵20分钟左右。
- 8. 20分钟后发酵完成，不需要完全发酵。
- 9. 将烤盘底部涂上橄榄油。
- 10. 将发酵的面团放入涂油的烤盘中，在面团表面再加一次橄榄油，平整面团。
- 11. 将所有的配料摆放在面团表面，撒上甜椒份和罗勒叶。
- 12. 盖上保鲜膜发酵30分钟。
- 13. 烤箱预热225度，将发好的面包放入烤箱，烤15分钟上色后，用200度再烤15-20分钟左右。完成！
- 14. 可以搭配番茄酱食用，也可以佐以蛋黄酱，或者原味搭配饮料。