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  • 用料:

  • 低筋面粉  100克
  • 鸡蛋  3个
  • 牛奶  200克
  • 黄桃  适量
  • 火龙果  适量
  • 腰果  适量
  •  10克
  • 黄油  20克
  • 酸奶  1盒
  •  适量

做法:

  • 1.  低筋面粉过筛和糖混合, 再将鸡蛋打入;
  • 2.  加入牛奶混合, 搅拌均匀;
  • 3.  将黄油融化倒入, 搅拌均匀, 静置十五分钟;
  • 4.  锅烧热, 锅底刷层薄薄的油;
  • 5. 倒入混合好的鸡蛋液,转动锅,均匀的铺满锅底;
  • 6. 小火慢慢的煎至定型,鸡蛋薄饼煎好后放在案板上;
  • 7.  将一张鸡蛋薄饼放在盘中, 中心铺满酸奶;
  • 8. 再随意摆放自己喜欢的水果;
  • 9. 将蛋饼的底部两边折叠摆放好;
  • 10. 再撒上几颗腰果, 配上牛奶, 很不错的早餐。