青椒火腿肠炒香干的做法

做法：

• 1. 材料：青椒、香干、火腿肠（已剥去包装）
• 2. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
• 3. 放在案板上切开，待用。
• 4. 将香干放在案板上切成片，待用。
• 5. 将火腿肠放在案板上切成片，待用。
• 6. 烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和香干翻炒翻炒。
• 7. 接着，合入切好的火腿肠翻炒一下。
• 8. 然后，加适量的生抽。
• 9. 加适量的盐。
• 10. 加适量的鸡精。
• 11. 调味炒匀，即成。
• 12. 出锅，装盘。