山楂蜜枣炖山药的做法

做法：

• 1. 山药去皮。
• 2. 蜜枣对切，山楂去核心切片。
• 3. 山药切滚刀块。
• 4. 山药入锅中煮沸，至透明捞出备用。
• 5. 另起锅，加入适量水、冰糖。
• 6. 加入焯过的山药。
• 7. 加入蜜枣、山楂。
• 8. 大火煮开，转中小火慢炖。
• 9. 至汤汁粘稠，山药熟软关火。
• 10. 放至微热，加入适量蜂蜜调味。