山楂蜜枣炖山药的做法

• 1.山药去皮。

• 2.蜜枣对切，山楂去核心切片。

• 3.山药切滚刀块。

• 4.山药入锅中煮沸，至透明捞出备用。

• 5.另起锅，加入适量水、冰糖。

• 6.加入焯过的山药。

• 7.加入蜜枣、山楂。

• 8.大火煮开，转中小火慢炖。

• 9.至汤汁粘稠，山药熟软关火。

• 10.放至微热，加入适量蜂蜜调味。