番茄什锦鲜虾饭的做法

• 1.虾子洗净，把虾线去掉，待用、

• 2.鲜虾放入蛋清和盐以及姜片，腌制备用。

• 3.加入所有的配料，这期间觉得炒的干，就适当加热水、

• 4.加入适量的蒜蓉辣酱调味

• 5.加入鸡蛋液，翻炒。

• 6.加入米饭，翻炒。

• 7.翻炒均匀后，加入盐和胡椒粉调味即可出锅。