用料：
- 鸡翅
- 柠檬
- 料酒
- 蚝油
- 蜂蜜
- 油
小贴士：
焖至鸡翅的时候取出柠檬片，柠檬片加热时候过长影响柠檬的味道，鸡翅趁热码放在铺有柠檬片的盘中，热气可以带出柠檬的香气。
做法：
- 1. 鸡翅洗净，用清水泡至1小时。
- 2. 沥干水后，将每个鸡翅上划上两刀以便入味。
- 3. 鸡翅中加入蚝油蜂蜜和柠檬片。
- 4. 搅拌均匀腌制20分钟。
- 5. 煎锅刷上少量的油，把腌好的鸡翅码放在煎锅中。
- 6. 把腌制料里的柠檬码放在鸡翅上。
- 7. 煎至两面金黄结痂。
- 8. 倒入剩下的腌料汁和一点水烧开。
- 9. 拿出柠檬片，转小火盖盖子焖至5分钟。
- 10. 焖至汤汁浓缩。
- 11. 再挤上柠檬汁。
- 12. 把鸡翅码放在柠檬片上即可。