薄荷鸡蛋饼

薄荷鸡蛋饼
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

薄荷叶

薄荷鸡蛋饼的做法

  • 薄荷鸡蛋饼的做法图解1

    1.原料图。

  • 薄荷鸡蛋饼的做法图解2

    2.面粉加水调成糊状,薄荷洗净切碎放放面糊,加入鸡蛋和盐。

  • 薄荷鸡蛋饼的做法图解3

    3.搅拌均匀。

  • 薄荷鸡蛋饼的做法图解4

    4.平底锅烧热,刷一层油。

  • 薄荷鸡蛋饼的做法图解5

    5.舀入面糊,尽量摊薄摊圆。

  • 薄荷鸡蛋饼的做法图解6

    6.一面煎好,再煎另一面即可。

小贴士

先用水将面粉调成糊再加鸡蛋,这样不容易有颗粒或者搅拌不均。

本菜谱由宾白氏4上传

薄荷鸡蛋饼的家常做法

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