素炒四棱豆的做法

• 1.准备好原料；

• 2.四棱豆择去头尾，洗净切成段，胡萝卜去皮切丝，大蒜拍碎；

• 3.锅内入适量油，入拍碎的大蒜炒香，下入四棱豆翻炒片刻；

• 4.待四棱豆变色后，下入胡萝卜丝快速翻炒1分钟；

• 5.随后调入盐；

• 6.调入鸡精；

• 7.翻炒均匀即可；

• 8.成品。