韭菜海米猪肉水饺的做法

• 1.海米洗净用少许温水浸泡30分钟。

• 2.猪肉剁成肉馅。

• 3.葱姜洗净切末。

• 4.将肉馅和葱姜末放入盆中加调料顺着一个方向拌匀。

• 5.将海米剁碎。

• 6.连同泡还米的汤一起放入肉馅顺着一个方向拌匀。

• 7.韭菜洗净剁碎。

• 8.放入肉馅拌匀。

• 9.面粉中加入鸡蛋。

• 10.加适量清水揉成面团盖上湿龙布醒15分钟。

• 11.再取出揉至“三光”。

• 12.揉好的面团下剂子擀成饺子皮。

• 13.包成水饺。

• 14.入锅中煮熟即可。