韭菜:温中行气
1.用温水融化酵母粉,将面粉揉成光滑柔软面团
2.加上保鲜膜,发酵一个小时左右
3.将韭菜肉馅、香干用少量油炒熟
4.面团发酵以后,手上摸油,将面团揉圆、压薄,包上馅后,做成饼状
5.平底锅放少许油,将饼煎至两面金黄,就可以了。
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