用料：
- 米饭 1人份
- 里脊肉 适量
- 小章鱼 适量
- 鱼丸 适量
- 红萝卜 适量
- 玉米粒 适量
- 鸡蛋 1粒
- 蒜 适量
- 辣椒 适量
- 亚参膏（罗旺子） 适量
- 鸡精粉 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 肉，鱼丸，红萝卜切小丁状，章鱼切圈，蒜剁碎，辣椒切片。
- 2. 1人份隔夜白米饭。（新鲜滴也行，只是隔夜的较好炒）
- 3. 酸酸滴【亚参膏】用量，自己喜欢多酸就加少许吧。（我放了1茶匙，已满有酸味滴咯））
- 4. 热油，爆香蒜末下肉粒炒。
- 5. 章鱼圈也放下炒片刻。
- 6. 其余的材料也放下炒片刻加少许水，亚参膏拌匀煮滚焖至汁收干。
- 7. 鸡蛋打匀加入饭中先拌匀。
- 8. 倒入锅中和材料一起拌炒均匀，放少许鸡精粉和盐调味即可。
- 9. 酸味滴【亚参炒饭】