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泡椒白菜炒猪肝
健康功效
猪肝:健脾
白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
泡椒白菜炒猪肝的做法
![泡椒白菜炒猪肝的做法图解1]()
1.猪肝洗净后，切成小片，用料酒，豆瓣酱和姜丝腌制10分钟。
![泡椒白菜炒猪肝的做法图解2]()
2.白菜撕成小片，洗净备用。
![泡椒白菜炒猪肝的做法图解3]()
3.调料切好。
![泡椒白菜炒猪肝的做法图解4]()
4.热锅下油，放入姜蒜泡椒，爆炒出香味。
![泡椒白菜炒猪肝的做法图解5]()
5.倒入猪肝。
![泡椒白菜炒猪肝的做法图解6]()
6.大伙爆炒片刻，倒入一勺豆瓣酱。
![泡椒白菜炒猪肝的做法图解7]()
7.翻炒均匀。
![泡椒白菜炒猪肝的做法图解8]()
8.倒入白菜，翻炒。
![泡椒白菜炒猪肝的做法图解9]()
9.把白菜翻炒熟，加入鸡精，盐，翻炒均匀，即可出锅~
小贴士
猪肝要大火快炒，并且油要多放点~
泡椒白菜炒猪肝的家常做法
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