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猪肉圆白菜水饺的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 圆白菜  适量
  • 木耳  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 芹菜叶  适量
  • 西红柿  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  • 老抽  适量

做法:

  • 1. 猪肉剁成碎馅,放葱姜蒜,十三香在肉馅上,热油浇在调料上拌匀
  • 2. 莲花白切碎用盐腌出水挤干
  • 3. 木耳切碎
  • 4. 将莲花白碎和木耳碎放在肉馅里
  • 5. 放盐、老抽和香油调匀
  • 6. 我和了三种蔬菜面,芹菜叶汁面,胡萝卜汁面,西红柿汁面。将面团切一块搓成条
  • 7. 用刀切一个个小剂子
  • 8. 用手将小剂子一个个压扁
  • 9. 擀成一个个面皮
  • 10. 将适量馅放在饺子皮上
  • 11. 先捏中间
  • 12. 再将两边皮向中间窝进去捏紧
  • 13. 然后再封口全部捏紧,这样煮饺子时就不容易煮破
  • 14. 三种蔬菜汁饺子一个个包好了
  • 15. 锅里烧开水后下入饺子要用漏勺从锅底部铲以防饺子粘连
  • 16. 等水翻滚后饺子一个个都浮上水面,再往锅里放些凉水
  • 17. 一个个圆饱饱三彩饺子煮好了,老公说我包的饺子一个个也忒大了,人小力量大,O(∩_∩)O哈哈~
  • 18. 挺漂亮吧~~~