榨菜藕条的做法

• 1.莲藕刨去皮洗净竖切成片，再切成条。

• 2.姜、蒜去皮洗净切碎，葱洗净切碎。

• 3.榨菜拆封倒入小碗里备用。

• 4.炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱姜蒜。

• 5.放入藕条翻炒两下倒入半小碗水焖一会，让藕条焖熟。

• 6.放入榨菜翻炒均匀。

• 7.调入盐、生抽、味精炒匀即可关火摆盘。