香哈网>菜谱大全>土豆豆角烧香菇
土豆豆角烧香菇
健康功效
香菇:健脾
豆角:低蛋白质
土豆:消肿
土豆豆角烧香菇的做法
![土豆豆角烧香菇的做法图解1]()
1.豆角洗净掰成5cm左右的段，土豆削皮切块、香菇洗净掰成块
![土豆豆角烧香菇的做法图解2]()
2.猪肉切薄片，葱切段、青椒切丝、姜蒜切片备用
![土豆豆角烧香菇的做法图解3]()
3.锅烧热入油，倒入肉片翻炒至微微卷曲，表面泛黄
![土豆豆角烧香菇的做法图解4]()
4.倒入切好的土豆、豆角、香菇转大火翻炒，入生抽调味
![土豆豆角烧香菇的做法图解5]()
5.倒适量开水直至淹没锅内的菜，加老抽、糖、耗油搅拌均匀，大火煮沸
![土豆豆角烧香菇的做法图解6]()
6.转小火，盖上锅盖煮制20分钟左右，加盐调味，转大火收汁即可
小贴士
【饮食小叮咛】猪肉不宜长时间泡水，烹调前不要用热水清洗，因为猪肉中含有肌溶蛋白，在15度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会丧失很多营养，同时也会影响口感。猪肉在切的时候要斜切。
土豆豆角烧香菇的家常做法
（全部）
