洋葱香干炒茭白的做法

• 1.材料：茭白、洋葱、香干

• 2.将洋葱清洗一下。

• 3.放在案板上切成丝，待用。

• 4.将茭白剥壳清洗一下。

• 5.放在案板上切成粗一点的丝，待用。

• 6.将香干放在案板上切开。

• 7.烧锅倒油烧热，下入切好的香干翻炒一下。

• 8.接着，下入切好的茭白和洋葱，加适量的水。

• 9.翻炒翻炒至断生。

• 10.然后，加少许生抽。

• 11.加少许盐。

• 12.加少许鸡精。

• 13.调味炒匀，即成。

• 14.出锅，装盘。