香糟小黄鱼的做法

• 1.黄鱼洗净，用料酒，盐腌渍片刻

• 2.黄鱼洗净，用料酒，盐腌渍片刻

• 3.锅内倒油，放葱姜

• 4.锅内倒油，放葱姜

• 5.用厨房纸把鱼上的水份吸掉

• 6.鱼放入油锅煎炸至金黄色

• 7.炸好的鱼冷却后，倒入糟卤，如果糟卤比较咸，加入适量白开水，放入保鲜盒，冰箱冷藏后食用。