苦菊:护眼明目、抗癌防癌 鸡蛋:护眼明目
1.鸡胸肉用刀背剁成很细的肉荣
2.剁好的肉荣。
3.将鸡肉荣和内酯豆腐放入容器中加葱姜水,半个蛋清,白胡椒粉,盐,鸡粉顺着一个方向绞打上劲。
4.再加入牛奶。
5.顺着一个方向搅打上劲。
6.在模具内侧抹上一层油。
7.将馅填入磨具中。
8.放入蒸锅中。
9.冷水上汽旺火蒸10分钟。
10.取出摆盘即可。
1,和馅时加入牛奶可以使蒸出来的色泽更白嫩。2,搅馅时要顺着一个方向搅拌。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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